100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA descargar pdf
100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA
(edición en catalán)
JORDI BASTART I CASSÉ38.ª Setmana del Llibre en Català
«100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA completo en español»
100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA
(edición en catalán)
JORDI BASTART I CASSÉ38.ª Setmana del Llibre en Català
«100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA completo en español»
Estás por comenzar a descargar 100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA en PDF. También disponible en EPUB. La descarga es muy sencilla y además puedes acceder a miles de libros.

Sinopsis de 100 PROPOSTES SINGULARS DE MENJAR I BEURE A CATALUNYA
Aquest llibre recupera receptes, productes i begudes antigues que en molts casos són menges excepcionals de la nostra llarga i dilatada historia a partir de cent propostes singulars de menjar i beure de la tradició catalana. Hi trobareu begudes tradicionals, singulars, oblidades i recuperades, com la ratafia o la mistela; aiguardents com l’absenta, que feien somiar enmig d’un estat d’embriaguesa; receptes dels homes de mar -dels pescadors que amb quatre rampoines feien un plat-; de la gent de muntanya -dels pastors que adaptaven la cuina als productes de temporada o a allo que portaven al sarró-, o postres de marcada tradició àrab, de l’epoca en que els sarrans ocuparen les nostres terres. Salvaguardar el nostre passat es recuperar la memoria d’un país, en aquest cas per mitjà de la gastronomia, que va lligada a tots els sentits: gust, olfacte, vista, oda i tacte.
Ver más
Ver otros títulos del mismo género >>> libros de Deportes
Géneros de este libro:
Deportes y juegos
Deportes
Montañismo. Senderismo
Datos del fichero:
- Visitas al día: 1651
- Descargas del fichero: 772
- Tamaño total: 1040KB
- Formatos: pdf epub mobi kindle